Вкусное меню с чипсами

Чипсы — сами по себе хорошая закуска, но не для праздничного стола. Мы предлагаем вам несколько интересных рецептов, которые позволят использовать хрустящие ломтики картофеля в праздничном меню. Они обогатят угощение, добавят ему пикантности.

Рецепты закусок с чипсами

Когда готовите бутерброды, замените тосты или тонкие хлебцы классическими чипсами без добавления вкуса. Их нужно немного — средней пачки чипсов Lay’s хватит на компанию из 3–4 человек. Аккуратно берите тонкий лепесток и выкладывайте начинку:

1. нежный мясной паштет;
2. красную икру;
3. паштет из жареных грибов;
4. намазку из плавленого сыра, отварного яйца и чеснока.

 

Готовить закуску нужно перед подачей на стол, чтобы чипсы остались хрустящими. Аккуратно выложите лепестки с начинкой на блюдо.
Лайфхак: любой салат можно выложить на чипсы, как на блюдца. Получается интересная подача.

Рецепты салатов с чипсами

Чипсы добавляют в салаты перед самой подачей. Это общее правило для всех рецептов.

Вкусный и сытный салат из томатов с арахисом

Вам понадобятся такие ингредиенты:

1. 300 г томатов черри;
2. два небольших огурца;
3. половина луковицы;
4. два зубчика чеснока;
5. зеленый салат;
6. 2 ст. л. жареного арахиса;
7. 2 ст. л. классического соевого соуса;
8. 1 ч. л. белого сахара;
9. 1 ст. л. рисового уксуса;
10. 1 ч. л. кунжутного масла;
11. средняя пачка классических чипсов.

 

Разрежьте томаты пополам, огурцы — соломкой, лук — перьями. Чеснок измельчите. Листья салата — порвите на крупные фрагменты. Смешайте все в чашке, добавьте арахис. Заправка: соевый соус, сахар, рисовый уксус и кунжутное масло. Добавьте чипсы и аккуратно перемешайте, чтобы не сломать лепестки картофеля.

Салат с чипсами из консервированной кукурузы и корейской моркови

Вам потребуются такие продукты:

1. 500 г корейской моркови;
2. банка консервированной кукурузы;
3. майонез;
4. большая пачка чипсов со вкусом сыра.

 

Смешайте морковь, кукурузу. Заправьте майонезом. Сверху густо посыпьте измельченными в крупную крошку чипсами.

Салат с чипсами, свежим огурцом и красной рыбой

Это праздничный салат, который станет украшением меню. Ингредиенты:

1. три вареных яйца;
2. банка консервированной красной рыбы;
3. два свежих огурца;
4. средняя пачка любых чипсов;
5. майонез.

 

Яйца порежьте, рыбу разомните вилкой, огурцы нарежьте соломкой. Перемешайте, заправьте майонезом. Сверху посыпьте густо слоем измельченных в крошку чипсов. Для пикантности вкуса можно добавить немного репчатого лука и несколько крабовых палочек, порезанных колечками. Все ингредиенты для этого и других салатов можно купить в маркете полезных штук Маудау.

Панировка из чипсов

В качестве бонуса — еще один кулинарный совет. Чипсы можно использовать для панировки. Достаточно их измельчить в мелкую крошку. Обвалять в смеси можно куриное филе, ломтики сыра. Кусочки обмакивают во взбитое яйцо, затем в панировку. Жарить блюдо нужно в растительном масле в высокой сковороде до золотистого цвета 3 минуты с каждой стороны.