В Запорожской области оштрафовали директорку школы за неправильное хранение продуктов в столовой

Общество | 17:13, 7.04.2020
 Поделиться

Поделиться в

Приморский районный суд Запорожской области признал виновной директрису КУ «Приморская общеобразовательная школа І-ІІ ступеней №3» в нарушение требований  безопасности и качества пищевых продуктов в школьной столовой.
Об этом сообщается в реестре судебных решений, передает 061.
Как оказалось, чиновники местной Госпродпотребслужбы во время проведения планового рейда по школьным столовым, обнаружили ряд нарушений в Приморской школе №3. Инспекторы заметили, что в школе нет хозяйственных шкафов для моющих средств; нарушается последовательность технологического процесса; персонал не имеет возможности мыть руки горячей водой; в помещении для хранения овощей отсутствует защитная арматура на светильнике; пищевые отходы на улице размещаются в негерметичной контейнере. Также во время проверки выяснилось, что нарушаются условия хранения сыра в целлофановом пакете, для хлеба, отсутствует специальный шкаф; крупы; суточные пробы хранятся при температуре 12С ° , что не соответствует требованиям. Макароны, мука, крупы, сахар, крахмал и соль хранятся в помещении с влажностью до 90%. Не ведется  борьба с грызунами (отсутствует договор на проведение дератизации, дезинсекции, отсутствуют соответствующие подтверждающие записи оператора рынка).
Директриса школы не отрицала наличие этих нарушений в протоколе и полностью признала свою вину.
Рассмотрев все обстоятельства дела, суд увидел наличие административного правонарушения по статье 166-22 КУоАП  в части нарушения безопасности объектов санитарных мер и показатели качества пищевых продуктов. В результате суд назначил директрисе школы наказание в виде штрафа в 850 гривен.
Напомним, что в Запорожской области чиновники обещали проверить 18 школьных столовых, чтобы оценить качество питания детей.  Госпотребслужба оценила техническое состояние и оснащение пищеблоков, рецептуру, по которой готовят еду для детей, а также калорийность и разнообразие школьного меню.
Как ранее сообщал 061, запорожцев будут штрафовать за проезд в общественном транспорте без спецпропуска.
Источник: 061.ua

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: