В Запорожье на Александровской открылся первый паб-рёберная, – ФОТОРЕПОРТАЖ

Бизнес | 10:35, 31.03.2019
 Поделиться

Поделиться в

Основатель таких известных запорожских кафе, как Pizza City, New York и JP Cafe открывает новое заведение – гастро-паб The Ribs (рёбра – с английского, – прим. авт.).
Первая в Запорожье рёберная открылась на прошлой неделе в цокольном этаже нового офисного центра по адресу ул. Александровская, 84. Запуском заведения занимается команда Павла Носенко – основателя и владельца таких известных кафе, как Pizza City, New York и JP Cafe.

КУХНЯ И БАР: Основа меню – мясные блюда. Главная изюминка заведения – это блюда из рёбер, приготовленных в хоспере, которые нельзя попробовать ни в каком другом кафе или ресторане города. Например, пивные рёбрышки во фритюре с шоколадным соусом, а также большой микс ребер. Также в новом баре готовят бургеры (повары The Ribs работали в одной из самых известных бургерных Запорожья – JP Cafe), колбасы (куриные, свиные и домашние), стейки и салаты. Отдельно стоит сказать про супы: здесь подают рамен, чао пин и чечевичный суп с копчеными ребрами. На кухне готовят 4 повара с опытом работы в самых топовых заведениях города.

В баре The Ribs решили отказаться от коктейлей, в барном меню акцент сделан на лучшем крафтовом пиве, крепких напитках и винах.

В заведении не стараются угодить всем. Команда The Ribs готовит то, что нравится им самим, и рада предложить гостю. Поэтому каждая из категорий блюд и напитков представлена несколькими позициями – только лучшими предложениями.
ИНТЕРЬЕР: The Ribs – это 100 посадочных мест в зале. Интерьер выполнен в индустриальном стиле лофт. В зале – открытые кирпичные стены, массивные деревянные столы, диваны и оригинальные люстры. В The Ribs работает барная зона клубного формата на 16 посадочных мест.

«The Ribs» – это крафтовый проект, максимальный хенд-мэйд. Здесь наши гости смогут попробовать то, чего не найдут ни в каком другом кафе или ресторане города. Как специалисты в своем деле, мы делаем гостям лучшие предложения. Ширпотреба вы не найдете. Если это пиво, например, то только интересные крафтовые предложения. Линейка продуктов и напитков будет подобрана максимально тщательно. Наша работа – предложить гостю лучшее. Более того, посетители будут приятно удивлены ценами», – говорит основатель The Ribs Павел Носенко.
ПАБ-РЁБЕРНАЯ «THE RIBS»
АДРЕС: ул. Александровская, 84
ТЕЛЕФОН: +38 (050) 033 52 29
ВРЕМЯ РАБОТЫ: 12:00 – 00:00
Источник: 061.ua

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: