Смачними родзинками Покровського ярмарку в Енергодарі стануть страви польської кухні
Поделиться в
Копировать ссылку
Клуб польської культури имені Г. Сенкевича з ентузіазмом відгукнувся на пропозицію громадськості взяти участь в Покровському ярмарку 14 жовтня, що відбудеться в міському парку культури та відпочинку. Енергодарці з польським корінням вирішили познайомити мешканців міста з найпопулярнішими стравами польської кухні — це бігос (тушковане з капустою м’ясо), джурик (наваристий суп на житній заквасці), смажені на відкритому вогні ковбаски, солодощі.
Звичайно, місце, де енергодарські поляки будуть частувати гостей свята, буде прикрашене в польському стилі — ціла «польська галявина» зустрічатиме відвідувачів неподалік так званої «тарілки»
Керівниця клубу Людмила Костушевич запевнила, що ціни на страви будуть доступними — адже метою буде продемонструвати всім бажаючим вишуканість польської кухні. А виручені гроші планується віддати на благодійність — на допомогу бійцям АТО.
Не тільки поляки годуватимуть енергодарців на ярмарку. Традиційно кухарі КГХ АЕС порадують козацьким кулішем, ПП «Велич» пригощатиме десертами, Ірина Борисенко — випічкою (є надія, що будуть також і варенички!) Взагалі, їжі має вистачити на всіх, крім того, в форматі Фестивалю вуличної їжі свої страви «на пробу» можуть принести всі, хто бажає! Доречною буде і консервація!
ГО «Об’єднання учасників АТО та волонтерів» наварить юшки. Вже приготована коронна страва — солоне сало. А для порівняння волонтери приготують дещо з солдатського раціону — щоб енергодарці змогли порівняти, чим харчуємося ми, а чим — бійці ЗСУ, нацгвардії та прикордонники в АТО.
Долучитись до Фестивалю вуличною їжі можна безпосередньо на святі. Телефон для довідок 0662531083.