Сало, борщ, узвар и плов: запорожские казаки рассказали, что будут готовить во время трехдневного речного похода, — ФОТОРЕПОРТАЖ

Общество | 17:18, 2.08.2019
 Поделиться

Поделиться в

24 запорожских казака сегодня утром отправились в настоящий речной поход на казацкой чайке. За три дня им предстоит пройти по воде путь от Запорожья до Капуловки и обратно. Поход традиционный, проводится несколько лет подряд. Его цель — возрождение традиций казацкого мореплавания, а также участие в мероприятиях посвященных основанию Каменской Сечи. Обязательным пунктом маршрута станет заед на могилу кошевого атамана Ивана Сирко.
Как провожали казаков — смотрите в фоторепортаже 061.
По словам президента общественной организации “Всеукраинская федерация “Спас” Александра Притулы, казацкая чайка достаточно сложная в управлении.

“Раньше казак, прежде чем отправиться в поход, проходил обучение и сдавал экзамены — должен был пройти Днепровские пороги, длина которых 72 км”,- говорит Притула.
Сейчас экзамены никто не здает, но к походу готовятся основательно. Особое внимание уделяют запасам продовольствия.

Василий Туриченко — главный по кухне (кошевой обозный) — проверяет продукты. Говорит, с собой берут сало, много фруктов, сушки, мед, колбасу. Кормить "экипаж" будет кулешом, пловом, настоящим казацким борщом и узваром.

“Секрет борща? Старое сало. Без него — борщ не тот”, — рассказывает обозный.
На берегу атаман зачитал молитву, после чего, под пушечные залпы чайка вышла в Днепр. 

Читайте также: 11 причин на этих выходных остаться в Запорожье, – АФИША
Источник: 061.ua

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

comments powered by HyperComments

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: